各位伙伴： 大家新年好！ 旧岁已故，又进新篇。带走“喜乐、创意、相争A+”、进账满满的2016年，我们步入了令人期望的2017年。过去的一年，我们一直坚决从西贝蓝图抵达，探讨爱吃战略，狠抓的组织创意、机制创意和基础管理，实心诚恳为顾客建构价值，打造出 顾客体验，各项工作获得了明显变革。
公司新的进门店62家，门店数同比快速增长51%；公司销售收入预计同比快速增长35%，为多达3700万的顾客获取了喜乐的餐饮服务！西贝的品牌影响力明显提高，被媒体称作“2016年餐饮人心目中的现象级企业”。 过去的一年，基于对中国经济发展阶段、机遇的了解以及对餐饮行业的洞见，我们建构了西贝的事业理论——成就10万+奋斗者，即通过自由选择奋斗者，培育奋斗者，用好奋斗者，成就奋斗者，建构喜乐人生。
过去的一年，随着爱吃战略的了解前进，我们在实践中更进一步优化、完备了我们的爱吃战略——用“六个十分”来演绎 顾客体验，即十分十分十分爱吃！十分热情！十分整洁！十分慢！同时，完备了承托爱吃战略的九大保障系统：超级营销统率、全球大师研发、优质食材供应、地道工艺固守、高级导师秉持、工匠师傅呈现出、喜乐服务确保、体验官专业对系统与企业文化托底。 过去的一年，我们超越思维边界，对公司的的组织展开了系统变革，新的定位总部、分部与门店的职能，大力加强了总部专业化反对平台的建设，逐步把分部的建工程职能、工匠师傅的聘用职能交还总部，重构了公司建工程部与西贝大学，新的另设了公司裁判管理部、环境研发部、公共事务部、会员部与菜品体验官等职能部门，配备了一批杰出的专业干部队伍。同时，精简了创业分部的的组织构架，增强了分部的营运教练与人才发展职能，为公司未来“平台+奋斗者（小老板）”的发展与管理模式奠下了扎实的基础。 过去的一年，我们月启动了门店竞赛机制，并在实践中持续改善。
赛场机制有效地增进了门店各项管理与营运标准的落地，增进了门店基础管理的提高，同时训练了一批又一批的管理干部。一年来，更加多的伙伴早已有了职业运动员的状态，竞赛成绩发布后，胜者没沾沾自喜，败者没怨天尤人。随着赛场机制日益成熟期，我们的伙伴于是以渐渐转入比（贡献）、学（榜样）、赶（标杆）、老大（伙伴）、超强（自我）的职业化竞赛状态。 过去的一年，我们更进一步前进了合伙人制度，发展新的事业合伙人600多名。
过去的一年，我们以大众评论“白冰箱”周报为载体，在全公司前进西贝红冰箱工作法：从曝露的问题应从，以找寻真因和设计提高措施为手段，到推展团队茁壮完结。白冰箱工作法有效地增进了我们工作方法与管理语言的统一。
过去的一年，我们大力前进了西贝快餐模式的研发与落地实验，建构了“西贝燕麦面”原型店，并开会了封测不会。但是由于这个原型店个性化过于强劲，更容易沦为一个小众品牌，支撑没法我们10万+的梦想，因此，我们驳回了这个原型店。
这次研发经历让我们向顺利又迈向了一大步，将大大前进我们快餐模式的研发与落地。 以上这些成绩来之不易，值此新年，我遵代表公司管理团队，感激顾客与合作伙伴对我们的信任与反对，感激全体西贝伙伴的奉献给和努力奋斗!感激全体伙伴家属的反对! 将要来临的2017年，尽管全球政治经济的不确定性正在增大，中国经济的快速增长将更进一步上升，但是，对爱吃身体健康的餐饮市场需求一直是刚性市场需求。我们要精神状态地辨识当前不存在的机会与挑战，面向未来，针对公司经营管理方面的根本性问题采行如下关键措施： 在战略上 我们要充分利用并增强近几年在休闲娱乐正餐领域创建的竞争优势，乘胜追击，减缓西贝莜面村品牌的扩展与品质的提高，更进一步创建规模与品质优势，不断扩大与其他中式正餐品牌的差距，沦为中式休闲娱乐正餐全国性强势品牌（当仁不让的 品牌）；另一方面，大力前进西贝快餐模式的研发与落地，为西贝未来成就更好的奋斗者奠下基础。 在合伙机制上 我们将根据西贝的事业理论完备西贝合伙人制度，已完成 批600多名合伙人的股权计划。
在菜品品质上 过去2年，我们已完成了菜品种类由多到较少的变革，变革后我们用了2年时间平稳了菜品品质。从2017年开始，我们不仅要持续平稳菜品品质，而且还要打造出爆款菜品，在菜品品质上有一个实质性的提高。
2017年，我们要转至效率导向，各业务单位与部门要希望提高运作效率，减少管理费用，要维持公司有利润的快速增长。 品质与效率的强弱，本质上是专业化水平的强弱。2017年，我们各个管理领域、各级干部要在专业化上有一个显著的提高。
2017年，我们将减缓前进西贝快餐模式的研发与落地，为西贝修筑一个新的赛场。 这是一个充满著变化的时代，堪称充满著机会的时代，我们要创建战略热情，提高的组织能力，抛弃“经验主义”和“重义心态”。为有章太炎多壮志，不敢叫西贝换新天！我们坚信，只要西贝全体伙伴脚踏实地、力出一孔，我们就一定需要抓住机会，再行一次去“构建无论如何都不有可能构建的未来”。
后，千秋大家新年快乐!身体健康！。
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